‘De orangerie was het begin van de tuinbouw’

Een orangerie of een wintertuin was een gebouw waar mensen ’s winters kuipplanten en bomen in bewaarden die zomers buiten stonden. Maar die was ook één van de eerste vormen van beschermd telen onder glas, zo stelt voorzitter Anneke Duyvesteijn van Groei & Bloei Westland. „Historisch gezien is de orangerie eigenlijk het eerste begin van de tuinbouw zoals wij die nu kennen.”