Na maanden verbouwen opent Nota Blu bijna de deuren: ‘Liever wachten dan half werk leveren’

De familie Kiakos kan niet wachten tot de deuren van hun nieuwe restaurant in Wateringen eindelijk opengaan. Na maanden van vertraging door een langdurige verbouwing staat het gloednieuwe restaurant in Westland nu op het punt de eerste gasten te ontvangen. „We zijn vooral trots. Spannend, maar op een positieve manier”, zegt de 21-jarige Vasilios Kiakos.